香味口感里嫩松软

产品 介绍这份有一些家常大肉 饼 即是极其不错的一种有一些家常主要的主食，色泽金黄， 香味 口感里嫩松软，肉之香味比较的浓郁。沾上老醋也还是配与碗米粥，尝起来解馋另一方面愉快。我们有些空暇有时间尝试下试试。 
制作 用料 
商用面粉三百公克，成品肉馅三百公克，大葱一棵，姜一小块儿。 
制作技术 
筹划 原料 。商用面粉三百公克、成品肉馅三百公克、大葱一棵、姜一块儿。后文，把温开水加入到商用面粉其中，搅成绵絮样。 
揉制成有点光滑的团儿，尔后盖上保鲜膜饧每个小时一小时以上。烙制饼的团儿务须要和得有点松软。其余，团儿发的用时格外长，这个饼的香味口感才会好，这点关键。 
向成品肉馅其中投入一些的飘香香油，朝着同一方向打至发生筋，尔后投入姜碎，葱碎，壹小勺普通家用盐，半勺鸡精，二勺酱油，1小勺家用蚝油，壹小勺白砂糖混合拌匀，馅就拌融了。 
把醒松的团儿自从小盆里出，摆放到砧板上面揉得均一些。 
把团儿分两等份，尔后取出来一份桿开，杆成算得上大面饼。请查看图。 
把混拌肉馅尤为均匀的挤在面饼上面。面饼边沿的之处需要留出来，方便封口。 
把面饼将其卷起，尔后把边沿的之处适当捏好，请查看图。 
平底的锅烧熟，尔后加入到一点的 食用 大豆油，让 馅饼 投入锅之里启始不高的火煎烙到。每个程序务须要改为小火，正是因为这个饼较为厚，可以在煎的流程中建议各位 学员 把锅之盖盖上，即便便于熟透。 
煎烙到馅饼多面黄澄澄熟透则可出，尔后切成为块状上饭则可。 
小诀窍 
我们可以在烹制这道菜的时间，有什么问题均可加上好友问询。我可以慢慢细致作解答。 

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