麦多馅饼加盟

蒜肠炒藕片，味道鲜香，口感丰富，营养价值全面，是一道老少皆宜的家常美味。

蒜肠炒藕片的详细的制作方法如下，供大家进行参考：

第一步，莲藕去皮去两头，洗净后与蒜肠一起分别切成薄厚均等的片状，香葱去根去黄叶，洗净控水切碎，葱白葱绿分别放置，青椒洗净沥水，去蒂去籽，切成小块状，待用。

第二步，热锅凉油，下葱白碎小火煸香，再将莲藕片倒入锅中，接着转为大火翻炒，直至莲藕片八成熟左右，加入蒜肠和青椒，若食材较干，可淋少许清水，继续翻炒。

第三步，等到食材炒得差不多了，就可以加入食盐、米醋和鸡精，调味儿拌均匀，出锅之前，撒入切好的葱绿碎，稍拌几下，装入干净的餐盘里面，很简单吧！

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