Oct23日
在本文中，翰香原向大家推荐一道老少皆宜的家常炖菜——胡萝卜炖粉条，希望大家会喜欢。
其详细的制作方法如下，供感兴趣的朋友进行参考：
第一步，新鲜的胡萝卜，洗净沥水，去不去皮均可，切成薄厚均等的条状，备用。
第二步，大葱去根洗净，沥水切段，生姜去皮洗净，控水切片，备花椒粒适量。
第三步，热锅热油，下葱姜和花椒粒爆香，再下胡萝卜条，使用大火翻炒片刻。
第四步，加入食盐和生抽拌均，倒入一碗清水，水量需淹没胡萝卜，盖盖焖煮。
第五步，水开后，将洗净的红薯粉置于锅中，用汤勺压一压，使其完全浸在水中。
第六步，等到再次沸腾时，转为小火慢煮十分钟左右，大火收汁，即可出锅装盘。
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