麦多馅饼加盟

本文是翰香原向大家介绍的来自于民间的麦多馅饼的制作方法，非常的简单，实用，而且吃起来也是别有一番风味。

详细的制作方法是这样的：

第一步，我们先来备齐制作所需要用到的原料：主料高筋面粉500克牛肉200克甜玉米1根莴笋1根熟白芝麻2汤匙 辅料油适量盐适量鸡粉少许生粉少许香麻油少许白糖半汤匙。

第二步，备好一个盆子，往里面倒入上面备的面粉发，再慢慢的加入水，盐适量，进行搅拌，使之成为雪花一样的形状。

第三步，这样，拌好之后，转为手工的方式，进行和面，使之成为光滑的面团。再在表面盖上一层湿布，让其自然的醒一些时间。

第四步，我们再来备馅饼的馅，主要的工作是这样的：莴笋削去皮儿之后，切成为碎的粒状，生抽清洁之后，同样的，也要剁为碎粒状，玉米剥成为粒状，牛肉切成为粒状，再盛入一起，加入盐，生粉，还有鸡粉，油，拌在一起，拌匀。

第五步，加热炒锅，过一会儿之后，刷一层的食用油，将切好的牛肉粒儿，倒入锅里，进行爆炒，炒出来香味儿，变成为白的色泽。

第六步，下入锅里切好的素菜，炒匀，就可以盛t入到盆子里面了，再加入一些调味料，主要用到的有：盐，鸡粉，炒熟的白芝麻，小磨香油，白糖，拌在一起，掺匀，进行调味，提鲜。

第七步，我们将上面的面团，醒好之后，搓成为粗一些的面条，再切成小的面剂子，再在案子上，擀开，擀成为薄片状，如同饺子皮儿一样的，取出其中的一张皮，放入上面配好的馅，再包起来，如同包子一样的包好。

包好之后，进行收口，将其封口的地方，捏实，朝下，按好，便可以进行油煎处理了。

加热平底锅，添加适量的食用油，这样，热起来之后，便可以将馅饼放入里面，进行煎了，主要采用小火，慢慢的进行煎，直到成为焦黄的色泽，再翻转来，继续煎另一面。

待到锅里面原麦多小馅饼开始双面变成为了焦黄的效果之后，就可以加入锅里清水了，盖上盖子，进行焖煮，煮上两分钟的时间，便可以将盖子打开了，可以闻到肉饼的香味儿。

是不是有一种幸福的感觉呢？

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