Aug19日
南瓜籽，也叫做南瓜子，生活中我们常常会将其丢掉，其实，它的味道不错，营养价值也很丰富，如果白白丢了，那也真是挺浪费的！
下面，翰香原以南瓜籽为主料，向大家介绍一种做法——烤南瓜籽，希望大家喜欢。
第一步，在南瓜瓤中取出南瓜籽，将干瘪或坏的拣出，用清水冲洗干净，控水后用厨房用纸吸掉多余的水分，平铺在烤盘上，为了受热更加均匀，尽量不要有重叠。
第二步，取一小碗，倒入清水，并撒入适量的食盐，用筷子充分搅拌，使食盐完全融化，然后装入干净的喷壶中，将盐水均匀喷撒在南瓜籽上，待用。
第三步，烤箱预热至上下火约160度，将装有南瓜籽的烤盘置于烤箱中，计时烤制十分钟左右，烤制中途需取出翻面，喜欢盐味重一些的，可再喷些盐水，烤好后取出，即成。
在烤制时，需多加留意，以防南瓜籽被烤糊。
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