Jul22日
在本文中,翰香原向大家推荐一道美味又营养的养生汤——花生眉豆凤爪汤,以花生、眉豆和凤爪为主料,经小火慢炖制成的养生补品,相信大家会喜欢。其详细的做法如下:
第一步,将眉豆清洗干净,浸在清水中泡一个小时左右,待眉豆泡发后沥水。鸡爪(剪掉指甲)和猪肋排分别洗净控水,置于净锅中,加入足量的清水,大火将食材完全煮沸,浮沫撇掉,捞出洗净,控水待用。
第二步,将处理好的食材全部倒入电砂锅中,加入足量的清水,水量须淹没食材,放入几颗洗净去核的大红枣,加入香叶、麻料、花椒、青椒等食材,充分拌均匀,开始煲制,煲好后加盐拌均,这便做成了。
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