麦多馅饼加盟

丝瓜肉片，色泽鲜艳亮丽，口感香浓软嫩，肉片肥而不腻，是一款老少皆宜的家常小炒，下面，翰香原便向大家介绍一种详细的制作方法，供大家参考：

第一步，选取肥瘦相间的五花肉，将其清洗干净，沥水后放在干净的案板上，用刀切成薄厚均等的大片；丝瓜去皮洗净切成滚刀块；干红辣椒切段去籽，大蒜去皮拍扁再切碎，备用。

第二步，取一炒锅置于火上，倒入少量的食用油，油热后放入蒜碎和干红辣椒段，使用小火煸炒至香，待食材泛黄时，倒入五花肉片并转为中火，将五花肉的表面煸至微黄且出油。

第三步，将丝瓜倒入锅中，加入适量的酱油和胡椒粉翻炒均匀，待丝瓜块炒软时，加入适量的食盐调味，炒均后这便可以关火了，然后把炒好的丝瓜肉片盛入盘内。

此款色香味俱全的家庭小炒，做法也很简单易学，需要注意的是，丝瓜不宜久炒，不然颜色会发黑，影响菜品的色泽，好了不多说，慢慢享用吧！

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