Nov24日
在一些美食街上,或多或少会看到脆炸香蕉小摊贩忙碌的身影,虽然很想吃,但考虑到卫生问题,只有“忍痛割爱”,下面,翰香原便向大家分享一下炸香蕉的做法,让你在家中就可以制作出一样的美味。
1、将香蕉去皮切成大小相等的段状;鸡蛋打散入碗中,放入香蕉段,使其均匀裹上一层蛋液。
2、再放入干面粉与少量泡发粉均匀混合的盘子上,来回滚一圈,重复以上的动作,最后裹上一层面包糠,备用。
3、依次放入烧至六七成热的油锅中,将其表面炸至均呈金黄色,即可捞出沥油,稍微晾凉后食用。
自己做出来的炸香蕉,干净卫生,吃起来也放心。
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