Aug17日
韭菜炒鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一道菜,成本低廉,制作方法也很简单,已是普及到各家各户,作为富含丰富营养的韭菜和鸡蛋也是人们喜欢食用这道菜的重要原因很值得大家学习。下面大家一起动手来做吧,具体制作方法如下:
1、将韭菜摘洗干净,切段;将适量的鸡蛋打入碗中,放入少量盐,搅拌均匀备用。
2、将锅预热,倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,小火快速炒碎。
3、再放入韭菜段,加入适量的盐,味精,换为大火翻炒均匀,待韭菜炒熟至八九成左右时,即可关火盛盘。
这款好吃又营养的家常菜很适合现在快节奏的生活方式,赶快来学吧!
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