麦多馅饼加盟

京酱肉丝是以里脊肉为主料，豆腐皮、葱花为辅料制作而成的。其口味咸甜适中，酱香浓郁，是一道风味独特、色香味俱全的传统名菜。下面，翰香原便向大家详细介绍一下它的制作方法，供大家参考：
1、将大葱葱白洗干净切碎，猪里脊肉切丝；豆腐皮洗干净（不喜欢豆腥味的朋友可放在开水锅中绰一下，再过下凉水），切成长宽相等的方形备用。
2、将步骤1中处理好的豆腐皮、葱花全部放入盆中，加入适量的盐、料酒、老抽、淀粉、蛋清等抓均。
3、开火，锅中倒入适量油，油热后，将腌制的食材放入锅中大火翻炒，加入适量白糖、甜面酱、肉丝，翻炒均匀后即可盛盘。
一盘酱香浓郁的京酱肉丝看着都让人垂涎欲滴，还在等什么？赶快来做吧！

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