Jun2日
好吃的美食在民间，下面，翰香原向大家介绍一种不错的蛋奶煎饼，很不错的口感，制作方法也比较的简单。
详细的制作方法如下：
第一步，我们备好一个碗，往里面磕入三枚的鸡蛋液，再加入适量的食用盐，这样，就可以进行搅拌了，将其打散，再加入白糖20克，同样的，也需要搅拌，直至拌匀，再加入面粉300克，精细的那种，再加入牛奶一斤，如此拌匀就可以了。
第二步，我们将煎锅进行加热，采用小火，慢慢地进行加热，过一会儿之后，盛入里面一些面糊儿，再刮开，摊匀，过一会儿之后，就会看到，它慢慢地开始变的发干了，这样，就可以铲一下，将其翻一下面了。
待煎到其表面呈现出金黄的色泽之后，就可以取下来了。
可以将其卷起来，再对切一下，可以将其边角煎除，在表面淋一些蜂蜜，浇上糖桂花，如此，就可以蘸着吃了。
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