May17日
这里翰香原向大家介绍一种番茄蛋花汤，很香汤带有淡淡酸味的一种汤，也比较的家常，希望大家都能喜欢。
它的详细的做法如下：
第一步，我们备一根葱，需要将其切成小一些的葱花，蒜三瓣要切成末状，鸡蛋一枚要磕在碗里面打成为混合均匀的蛋液。
第二步，备好两个红红的番茄，要清洁干净，再切成细一些的小丁状。
第三步，将炒锅进行加热，加入适量的食用油，把葱花下入里面，进行爆炒，过一会儿之后，下入番茄丁，进行煸炒，再过一会儿之后我们会看重叠，番茄变的有些软化了，而且可以出汤了，就可以再往里面加入适量的开水了，用大火，快速的烧至沸开，再将上面搅好的鸡蛋液，下入里面，进行搅拌，拌匀。
往锅里下入蒜末，拌匀之后，就可以关火了，再滴入适量的小磨香油，就可以盛出来了。
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