May3日
其实，玫瑰花不但但是用来欣赏的，它也可以作为馅料，包入馅饼里面。
那可不是简单的直接包入里面，也是需要进行处理的。下面，便是它的详细的做法，供各位感兴趣的朋友进行参考。
第一步，我们先来制作油皮。备一个小盆子，往里面加入普通小麦面粉130克，白炒糖13克，经过炼制的猪油52克，清水60克，如此，就可以将其拌匀和在一起了，搅成光滑的面团，再盖上，醒上半小时左右。
第二步，再来和一种油酥，它是裹入里面的，没有它，就不会起到酥皮的效果。再备一个碗具，加入低筋面粉110克，同样的是猪油55克，拌和在一起，拌匀，就可以了。
第三步，现在，我们再来配一种叫作玫瑰花的馅料。备一个碗具，加入玫瑰花三大朵，低筋面粉50克，麦芽糖70克，经过软化的奶油25克，烤熟的核桃碎50克，这些都是实实在在的原料，实实在在的成分，它们拌在一起，混合均匀，再逐个的分为十等份就可以了。
第四步，我们采用油皮包油酥的方式，包好之后，擀成圆片状，包入馅，再收住口，放入盘子里面，留出间隙，摁平，成为饼状，松弛半小时之后，就可以进行烘烤了。
要将烤箱预热到170度，烘烤的时间为20分钟左右。成品微黄带白，好吃可口。
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