Jan9日
这里向大家介绍一款可爱，大家都喜欢的美食小猪豆沙馅馒头，是小朋友的最爱，接下来我们大家一起动手操作吧。
小猪豆沙馅馒头的具体做法：
第一步，我们首先将酵母用温水化开，静置五分钟，倒入面粉300克揉成光滑的面团，用保鲜膜盖起来，放到温暖处发酵两倍大。
第二步，发酵好的面团取出放到案板上揉几下排气，揉成长条用刀切成小剂子，一个剂子重量大约五十克左右，取一个小剂子按扁，中间放上一个揉圆的豆沙球包成圆形，收口处朝下。
第三步，留一点面团加入红色素，捏出耳朵，鼻子，沾一点水放到包好的面团上面，用牙签在鼻子上戳上两个孔，再次发酵两倍大。
发酵好后放到蒸锅里，蒸上二十分钟，再闷上五分钟就可以取出来了。
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