Dec27日
饼是多种多样的,饼里面加什么料,出来的口味就是什么饼,这里为大家推荐的是豌豆和火腿肠,鸡蛋三种食材融合在一起成就的饼,下面是其图片:
其详细制作方法如下:
第一步,我们先备锅倒入清水烧开,将豌豆下入烧开锅里进行焯一下水,捞出即可,火腿肠切成丁状方便下面使用。
第二步,将鸡蛋打入碗里加入适量的盐和十三香搅拌均匀,再倒入面粉拌均,再加入我们切好的火腿肠粒和豌豆搅拌均匀后,静放至一会我们再次搅拌均匀。
第三步,我们将平底锅烧热倒入适量的食用油,将油均匀的摊开,使整个平底锅沾满油,油温达到温度后转小火,倒入我们做好的面糊,用锅铲均匀的将面糊摊开成圆形即可,煎至面糊凝固金黄进行翻面,继续煎至金黄熟透盛出切成自己喜欢的形状。
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