麦多馅饼加盟

皮蛋瘦肉粥好喝，做法也很简单的，特别上冬天喝上一碗皮蛋瘦肉粥不但营养口味好还很暖和，翰香原向大家介绍一下它的具体制作过程。

下面是其详细做法如下：

第一步，我们选肉时要选里脊肉，将里脊肉洗净，加入料酒和姜片倒入开水锅里进行焯水十分钟即可，焯过水的里脊肉不但去腥口感也是很棒的。

第二步，我们把大米放到锅里侵泡半个小时，泡的时候滴上几滴食用油，吃起来会更香更糯。

第三步，我们把砂锅倒入适量的清水放入姜末烧开，下入侵泡好的大米大火烧开，下入皮蛋丁，中小火熬制二十分钟，再把我们焯好水的里脊肉切成丁或者丝状，下入熬制的粥里继续熬制。

第四步，熬制成自己喜欢的浓稠度后，我们再加入适量的白胡椒，滴上几滴香油，调入适量的盐和鸡精就可以盛到碗里了，最后撒上适量的香葱即可食用。

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