Jan16日
说起鸡蛋饼可以说是国人无人不吃的，特别作为早上上班一族，更加的离不开，毕竟，早上可以吃的东西，太少了。
那么，我们自己动手做一款吧，可以说，咱们自己做的，一定要比街上的好吃，营养高，为什么呢？因为我们添加的东西多，添加的东西好。
详细的做法如下：
第一步，把鸡蛋一枚，磕在碗中，往里面添加适量的温水，再搅拌开来。接着，往里面添加小葱末，奶酪，黄瓜丝，胡萝卜丝儿，面粉，食用盐，奶粉。用量的多少，灵活把握即可，视个人的口味轻重而定。要将它们拌开。
第二步，把大虾切成碎末状，即可以热锅了，倒入少许的食用油，把虾肉加入里面，进行煸炒，直至成熟，即可以将它加入到蛋液里面 ，再次拌匀。
加入锅里适量的食用油，把混匀的蛋液，倒入里面，摊开，煎成饼，即可以出锅了。
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