Dec12日
这里向大家介绍的韭菜蛋饼，适合在街头做早点，口感相当不错，吃起来营养成分也可以的，可以与传统的鸡蛋灌饼相提并论。
下面是它的做法。
其一，我们取来两枚鸡蛋，把它们逐一的打碎，加入少许的食用盐，搅拌一下，达以均匀。
其二，往蛋液里加入两小勺 的精白面粉，继续进行搅拌，搅成均匀的糊状液体。
其三，取来韭菜适量，清洁好之后，切成碎段状，再放入上一步处理好的面糊中，再搅匀。
其四，把锅烧热，倒入适量的食用油，再倒入鸡蛋液体面糊，再进行煎，煎成薄饼状，再在上面挤上番茄酱就可以了。
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