我们在本站的其他文章中,就麦多馅饼的由来问题,曾经做过粗略的说明,本文在上文的基础上,在细节上再向大家深挖一下,希望喜欢这个小吃的朋友,能够了解得更多。
我们再回到八十年代末期,那些年来,国家正处于改革开放的试验年头,经济也处于复苏与腾飞的快车道上。这些年,很多有志青年,都开始留学国外,以期学到跨国的经验,学到一展才学的技能。
他们留学的目的地,当然是欧美的各大名校了,那儿是人文气息凝聚之地,可以学到很多的知识。
出国,在外人看来,是一件十分光荣的事情,然而,身处于他国异乡,却无法避免对于家乡的怀念,特别是养育他们的当年的美食小吃,更是无时无刻地吸引着他们。
一些留学生,对于饼类美食有着特殊的情感,儿时候的妈妈曾经做过很多的饼,给他们留下了深刻的印象。他们便找来类似的操作工具,主要是小型的烤箱,开始照着记忆,制作起来。
当然了,这个时候,他们又做也新的发挥,不再仅仅局限于母亲的做法,加之在西方国家的游历,加入了西点的因素,烤制出了特殊的一种饼。
当熟了的时候,麦多馅饼(当然了那个时候还没有这么称呼,这是后来的)的香味,从烤箱里飘了出来,钻进了每一个人的鼻孔里,让大家不由得流出了口水。
因为他们在里面加入了馅料,所以做出来的饼,可以当作主食吃了。有时不想吃东西了,只需要拿出来一块馅饼,食欲马上就流了出来。实在是好吃的一种饼。
因为好吃,所以流传很多,渐渐地还传到了国内呢,就是我们所尝到的这种饼了。
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